피자 마르게리타
피자 마르게리타는 사보이의 마르게리타 여왕의 이름을 딴 고전적인 이탈리아 피자입니다. 토마토, 모짜렐라 치즈, 신선한 바질, 올리브 오일 등 몇 가지 재료만으로 만든 간단하지만 맛있는 피자입니다.
전통적인 피자 마르게리타를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
- 1 파운드 피자 도우
- 토마토 소스 1 컵
- 얇게 썰거나 으깬 모짜렐라 치즈 8온스
- 신선한 바질 잎 한 줌
- 엑스트라 버진 올리브 오일
다음은 피자 마르게리타를 만드는 단계별 가이드입니다.
오븐을 230 ° C로 예열하십시오.
피자 도우를 펴서 베이킹 트레이나 피자 팬에 놓습니다.
Advertising반죽에 토마토 소스 층을 펴고 가장자리에 작은 가장자리를 남겨 둡니다.
토마토 소스를 모짜렐라 슬라이스 또는 슬라이스로 장식하십시오.
신선한 바질 잎을 작은 조각으로 찢어 치즈 위에 뿌립니다.
피자 위에 올리브 오일을 약간 뿌립니다.
Advertising예열된 오븐에 피자를 넣고 약 15-20분 동안 또는 크러스트가 황금빛 갈색이 되고 치즈가 녹고 탄산이 될 때까지 굽습니다.
피자가 준비되면 오븐에서 꺼내 슬라이스하고 서빙하기 전에 몇 분 동안 식히십시오.
차가운 물 한 잔이나 상쾌한 샐러드와 함께 전통적인 피자 마르게리타를 즐기십시오. 이탈리아 요리에 대한 갈망을 만족시킬 간단하지만 맛있는 식사입니다.
