Pizza Margherita

Pizza Margherita Sawoý şazenany Margherita adynda dakylan klassik italýan pizzasy. Bary ýogy birnäçe madda bilen taýýarlanan ýönekeý ýöne tagamly pizzadyr: pomidor, mozzarella peýnir, täze basil we zeýtun ýagy.

Adatça pizza margheritasyny taýýarlamak üçin aşakdaky serişdeler gerek bolar:

• 1 kilogram pizza hamyr
• 1 käse pomidor sosy
• 8 gram mozzarella peýnir, döwük ýa-da döwülen
• Birnäçe täze basil ýapraklary
• Goşmaça gyz zeýtun ýagy

Pizza margherita ýasamak üçin ädimme-ädim ýol görkeziliş:

1. Tamdyryňyzy 230 °C-e çenli gyzdyryň.

2. Pizzanyň hamyrmaýasyny döküp, bişirilýän gap-gaçlara ýa-da pizzanyň tabakyna goýuň.

   Advertising

3. Hamyrmaýanyň üstüne pomidor sosynyň bir gatyny ýaýradyp, gyralarda kiçijik gyra goýup goýuň.

4. Pomidor sosyny mozzarella döwümleri ýa-da döwümler bilen garnyşdyryň.

5. Täze basil ýapraklaryny ownujy böleklere ýyrtyp, peýniriň üstüne sepiň.

6. Pizzanyň üstüne biraz zeýtun ýagyny ýagdyryň.

7. Pizzany öňünden gyzdyrylan tamdyra salyp, 15–20 minut töweregi ýa-da tozan altyn gara bolýança, peýnir eräp, fizýänçä bişiriň.

8. Pizza taýýar bolandan soň, ony peçden aýyryň-da, döwüp hyzmat etmezden birnäçe minut sowatmaga rugsat beriň.

Bir käse sowuk suw ýa-da ruhlandyryjy salata bilen däp bolan pizzaňyz margheritadan lezzet alyň. Italýan naharlaryna bolan islegiňizi kanagatlandyrjak ýönekeý, ýöne tagamly nahar.