Topplistan över de bästa pizzaerna i London
Om du letar efter en utsökt pizza i London har du tur. Det finns många alternativ för att tillfredsställa dina begär, från äkta napolitanska pajer till kreativa pålägg och smaker. Oavsett om du vill ha en tunn och krispig skorpa, en deep-dish njutning, eller något däremellan, det finns ett pizzaställe för dig i Storbritanniens huvudstad. Här är några av de bästa pizzaställena i London, enligt våra smaklökar.
1. Franco Manca
Franco Manca är en av de mest populära pizzakedjorna i London, och av goda skäl. De använder ekologiska ingredienser, surdegsbaser och vedeldade ugnar för att skapa aptitretande pizzor med en seg och luftig skorpa. Du kan välja mellan en rad klassiska och säsongsbetonade pålägg, eller skapa din egen kombination. Franco Manca erbjuder även veganska och glutenfria alternativ, samt sallader , tillbehör och desserter.
2. Homeslice
Homeslice är platsen att gå till om du känner dig hungrig och äventyrlig. De serverar massiva 20-tumspizzor som kan äta upp till fyra personer, eller så kan du beställa efter skiva om du föredrar. Deras pizzor är tunna och krispiga, med en mängd olika pålägg som sträcker sig från traditionella till knäppa. Tänk på margherita, svamp och ricotta, eller chorizo och majs. Homeslice har också en roterande meny med specialiteter, som lamm, savoykål och sumakyoghurt.
3. Pizza Pilgrims
Pizza Pilgrims är en annan kedja som specialiserar sig på pizzor i napolitansk stil, med mjuk och fluffig deg som har jäst i 48 timmar. Deras pizzor är tillagas på mindre än 90 sekunder i en 500°C ugn, vilket resulterar i en förkolnad och bubblig skorpa som är full av smak. Du kan välja från ett urval av enkla och fräscha pålägg, som marinara, nduja eller tryffel. Pizza Pilgrims erbjuder också vegansk ost, glutenfria bottnar och stekta pizzadegbollar.
4. Santa Maria
Santa Maria är en familjedriven pizzeria som är stolt över äkthet och kvalitet. De använder importerade ingredienser från Italien, som San Marzano tomater, buffelmozzarella och extra virgin olivolja. Deras pizzor är tunna och krispiga, med en något upphöjd kant. De har en rad klassiska pålägg, som margherita, capricciosa eller diavola. Santa Maria har också en vegansk meny, feat tiden växtbaserade ostar och kött.
5. Yard Sale Pizza
Yard Sale Pizza är ett roligt och funky ställe som serverar prisbelönta pizzor med en twist. Deras pizzor är stora och laddade med pålägg, med ett urval av tre olika baser: tomat, vitlök eller grön sås. Du kan hitta några unika kombinationer på deras meny, som tandoorikyckling, spenat och paneer, eller grönkålspesto och lila groddar broccoli. Yard Sale Pizza också Har veganska och glutenfria alternativ, samt dipp, sallader och glass.
