Pizza Margherita

Pizza Margherita je klasická talianska pizza pomenovaná po savojskej kráľovnej Margherite. Je to jednoduchá, ale chutná pizza vyrobená len z niekoľkých ingrediencií: paradajky, syr mozzarella, čerstvá bazalka a olivový olej.

Na prípravu tradičnej pizze margherita budete potrebovať nasledujúce zložky:

Tu je podrobný sprievodca výrobou pizze margherita:

  1. Predhrejte rúru na 230 °C.

  2. Cesto na pizzu rozvaľkáme a položíme na plech na pečenie alebo formu na pizzu.

    Advertising
  3. Na cesto natrieme vrstvu paradajkovej omáčky a na okrajoch necháme malý okraj.

  4. Paradajkovú omáčku ozdobíme plátkami alebo plátkami mozzarelly.

  5. Čerstvé listy bazalky natrhajte na malé kúsky a posypte ich syrom.

  6. Na pizzu pokvapkáme trochou olivového oleja.

    Advertising
  7. Vložte pizzu do vyhriatej rúry a pečte asi 15 - 20 minút alebo kým kôrka nie je zlatohnedá a syr nie je roztavený a šumivý.

  8. Akonáhle je pizza pripravená, vyberte ju z rúry a nechajte ju niekoľko minút vychladnúť pred krájaním a podávaním.

Vychutnajte si tradičnú pizzu Margherita s pohárom studenej vody alebo osviežujúcim šalátom. Je to jednoduché, ale chutné jedlo, ktoré určite uspokojí vašu túžbu po talianskej kuchyni.

"leckere