Pizzeria Margherita
Pizza Margherita is een klassieke Italiaanse pizza vernoemd naar koningin Margherita van Savoye. Het is een eenvoudige maar heerlijke pizza gemaakt met slechts een paar ingrediënten: tomaten, mozzarella kaas, verse basilicum en olijfolie.
Om een traditionele pizza margherita te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 pond pizzadeeg
- 1 kop tomatensaus
- 8 ons mozzarella kaas, gesneden of geplet
- Een handvol verse basilicumblaadjes
- Extra vierge olijfolie
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van een pizza margherita:
Verwarm je oven voor op 230 °C.
Rol je pizzadeeg uit en leg het op een bakplaat of pizzapan.
AdvertisingVerdeel een laag tomatensaus over het deeg en laat een klein randje aan de randen.
Garneer de tomatensaus met plakjes mozzarella of plakjes.
Scheur de verse basilicumblaadjes in kleine stukjes en strooi ze over de kaas.
Sprenkel een beetje olijfolie over de pizza.
AdvertisingLeg de pizza in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 15-20 minuten of tot de korst goudbruin is en de kaas gesmolten en bruisend is.
Zodra de pizza klaar is, haal je hem uit de oven en laat je hem een paar minuten afkoelen voordat je hem snijdt en serveert.
Geniet van uw traditionele pizza Margherita met een glas koud water of een verfrissende salade. Het is een eenvoudige maar heerlijke maaltijd die zeker uw verlangen naar de Italiaanse keuken zal bevredigen.