Пица Маргерита
Пица Маргерита е класична италијанска пица наречена по кралицата Маргерита од Савоја. Тоа е едноставна, но вкусна пица направена само со неколку состојки: домати, моцарела сирење, свеж босилек и маслиново масло.
За да подготвите традиционална пица маргерита, ќе ви требаат следниве состојки:
- 1 фунт тесто за пица
- 1 шолја доматен сос
- 8 унци моцарела сирење, исечени или смачкани
- Неколку свежи листови босилек
- Екстра девствено маслиново масло
Еве еден чекор по чекор водич за правење пица маргерита:
Загрејте ја рерната на 230 °C.
Извадете го тестото за пица и ставете го на тава за печење или тава за пица.
AdvertisingНамачкајте слој доматен сос на тестото и оставете мал раб на рабовите.
Гарнирајте го сосот од домати со моцарела парчиња или парчиња.
Свежите листови од босилек се распарчуваат на мали парчиња и ги посипуваат преку сирењето.
Намачкајте малку маслиново масло над пицата.
AdvertisingПицата ставете ја во загреаната рерна и печете околу 15-20 минути или додека кората не биде златно кафена, а сирењето се стопи и газира.
Откако пицата ќе биде готова, извадете ја од рерната и оставете ја да се олади неколку минути пред да се исече и сервира.
Уживајте во традиционалната пица Маргерита со чаша студена вода или освежителна салата. Тоа е едноставен, но вкусен оброк кој сигурно ќе ја задоволи вашата желба за италијанската кујна.