Пица Маргерита

Пица Маргерита е класична италијанска пица наречена по кралицата Маргерита од Савоја. Тоа е едноставна, но вкусна пица направена само со неколку состојки: домати, моцарела сирење, свеж босилек и маслиново масло.

За да подготвите традиционална пица маргерита, ќе ви требаат следниве состојки:

• 1 фунт тесто за пица
• 1 шолја доматен сос
• 8 унци моцарела сирење, исечени или смачкани
• Неколку свежи листови босилек
• Екстра девствено маслиново масло

Еве еден чекор по чекор водич за правење пица маргерита:

1. Загрејте ја рерната на 230 °C.

2. Извадете го тестото за пица и ставете го на тава за печење или тава за пица.

   Advertising

3. Намачкајте слој доматен сос на тестото и оставете мал раб на рабовите.

4. Гарнирајте го сосот од домати со моцарела парчиња или парчиња.

5. Свежите листови од босилек се распарчуваат на мали парчиња и ги посипуваат преку сирењето.

6. Намачкајте малку маслиново масло над пицата.

7. Пицата ставете ја во загреаната рерна и печете околу 15-20 минути или додека кората не биде златно кафена, а сирењето се стопи и газира.

8. Откако пицата ќе биде готова, извадете ја од рерната и оставете ја да се олади неколку минути пред да се исече и сервира.

Уживајте во традиционалната пица Маргерита со чаша студена вода или освежителна салата. Тоа е едноставен, но вкусен оброк кој сигурно ќе ја задоволи вашата желба за италијанската кујна.