Geriausių Londono picų sąrašas
Jei ieškote skanios picos Londone, jums pasisekė. Yra daugybė variantų, kaip patenkinti savo potraukį, nuo autentiškų neapolietiškų pyragų iki kūrybingų priedų ir skonių. Nesvarbu, ar norite plonos ir traškios plutos, ar jums patinka skanus patiekalas, ar kažkas tarp jų, Didžiosios Britanijos sostinėje jums yra picerija. Štai keletas geriausių picerijų Londone, pagal mūsų skonį.
1. Franco Manca
"Franco Manca" yra vienas populiariausių picų tinklų Londone ir dėl geros priežasties. Malkomis kūrenamose krosnyse jie naudoja ekologiškus ingredientus, raugo pagrindus ir daug daugiau, kad pagamintų skanias picas su kramtoma ir erdvia plutele. Galite rinktis iš daugybės klasikinių ir sezoninių priedų arba sukurti savo derinį. Franco Manca taip pat siūlo veganiškus ir be glitimo variantus, taip pat salotas, garnyrus ir desertus.
2. Namų pjūvis
"Homeslice" yra vieta, kur eiti, jei esate alkanas ir drąsus. Jie patiekia didžiules 20 colių picas, kuriose telpa iki keturių žmonių, arba, jei norite, taip pat galite užsisakyti gabalėliais. Jų picos yra plonos ir traškios, su įvairiais priedais nuo tradicinių iki įnoringų. Pagalvokite apie margheritą, grybus ir rikotą ar chorizo ir kukurūzus. "Homeslice" taip pat turi besikeičiantį meniu su tokiais patiekalais kaip ėriena, savojos kopūstai ir žagrenių jogurtas.
3. Picos piligrimai
"Pizza Pilgrims" yra dar viena grandinė, kuri specializuojasi neapolietiško stiliaus picose, su minkšta ir puria tešla, kuri fermentuojama 48 valandas. Jų picos iškepamos per mažiau nei 90 sekundžių 500 °C orkaitėje, todėl susidaro apdegusi ir burbuliuojanti pluta, kupina skonio. Galite rinktis iš paprastų ir šviežių priedų, tokių kaip marinara, nduja ar triufelis. "Pizza Pilgrims" taip pat siūlo veganiškus sūrius, pagrindus be glitimo ir gruzdintus picos tešlos rutuliukus.
4. Santa Marija
"Santa Maria" yra šeimos valdoma picerija, kuri didžiuojasi autentiškumu ir kokybe. Ji naudoja importuotus ingredientus iš Italijos, tokius kaip San Marzano pomidorai, buivolų mocarela ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus. Jų picos yra plonos ir traškios, su šiek tiek pakeltu kraštu. Jie turi daugybę klasikinių priedų, tokių kaip Margherita, Capricciosa ar Diavola. "Santa Maria" taip pat turi veganišką meniu, kuriame tuo metu gaminami augaliniai sūriai ir mėsa.
5. Kiemo išpardavimo pica
"Yard Sale Pizza" yra smagi ir drąsi vieta, kurioje patiekiamos apdovanojimus pelniusios picos su pasukimu. Picos yra didelės ir pilnos priedų, galima rinktis iš trijų skirtingų pagrindų: pomidorų, česnakų ar žalio padažo. Meniu rasite keletą unikalių derinių, tokių kaip tandoori vištiena, špinatai ir paneer arba kopūstų pesto ir violetiniai brokoliai. "Yard Sale Pizza" taip pat siūlo veganiškus ir be glitimo variantus, taip pat lašinukus, salotas ir ledus.
