پیتزا مارگەریتا

پیتزا مارگەریتا پیتزایەکی کلاسیکی ئیتالییە کە ناوی شاژن مارگەریتای ساڤۆیە ئەمە پیتزایەکی سادە بەڵام بەتامە کە تەنها بە چەند پێکهاتەیەک دروست کراوە: تەماتە، پەنیری مۆزارێلا، ڕیحانی تازە و ڕۆنی زەیتوون.

بۆ ئامادەکردنی پیتزایەکی نەریتی مارگەریتا، پێویستت بەم پێکهاتانەی خوارەوە دەبێت:

• 1 پاوەند هەویری پیتزا
• 1 کوپێک سۆسی تەماتە
• 8 ئۆنس پەنیری مۆزارێلا، پارچەکراو یان وردکراو
• دەستەیەک لە گەڵای ڕیحانی تازە
• زەیتی زەیتوونی زەیتوونی زیاتر

ئەمە ڕێنیشاندەری هەنگاو بەهەنگاوە بۆ دروستکردنی پیتزای مارگەریتا:

1. فرنەکەت پێش گەرم بکە بۆ 230 

2. هەویری پیتزاکەت دەربکە و بیخە سەر سینی نانی یان تاوێکی پیتزا.

   Advertising

3. چینێک لە سۆسی تەماتە لەسەر هەویرەکە بڵاوبکە و لێوارێکی بچووک لەسەر لێوارەکان بەجێ بهێڵە.

4. سۆسی تەماتە بپۆشە بە پارچەی مۆزارێلا یان قاشەکان.

5. گەڵای ڕیحانی تازە ببڕە بۆ پارچە بچووکەکان و بەسەر پەنیرەکەدا بپرژێنە.

6. کەمێک ڕۆنی زەیتوون لەسەر پیتزاکە دریز بکە.

7. پیتزاکە بخەرە ناو فڕنی پێش گەرمکراو و بۆ ماوەی 15-20 خولەک بیکێنە یان هەتا کەلوولەکە قاوەیی زێڕینە و پەنیرەکە دەتوێتەوە و گێژ دەبێت.

8. کاتێک پیتزاکە ئامادە بوو، لە فرنەکە لابدە و ڕێ بدە بۆ چەند خولەکێک ساردی بکەیتەوە پێش نوسخەکردن و خزمەت کردن.

چێژ وەرگرە لە پیتزای نەریتی مارگریتا لەگەڵ پەرداخێک ئاوی سارد یان زەڵاتەی تازەکردنەوە. ئەوە ژەمێکی سادە بەڵام بەتامە کە دڵنیایە کە حەزت بۆ چێشتی ئیتاڵی تێر دەکات.