피자 마르게리타
피자 마르게리타는 사보이의 마르게리타 여왕의 이름을 딴 고전적인 이탈리아 피자입니다. 토마토, 모짜렐라 치즈, 신선한 바질, 올리브 오일 등 몇 가지 재료만으로 만든 간단하지만 맛있는 피자입니다.
전통적인 피자 마르게리타를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
- 1 파운드 피자 도우
- 토마토 소스 1 컵
- 얇게 썰거나 으깬 모짜렐라 치즈 8온스
- 신선한 바질 잎 한 줌
- 엑스트라 버진 올리브 오일
다음은 피자 마르게리타를 만드는 단계별 가이드입니다.
-
오븐을 230 ° C로 예열하십시오.
-
피자 도우를 펴서 베이킹 트레이나 피자 팬에 놓습니다.
Advertising -
반죽에 토마토 소스 층을 펴고 가장자리에 작은 가장자리를 남겨 둡니다.
-
토마토 소스를 모짜렐라 슬라이스 또는 슬라이스로 장식하십시오.
-
신선한 바질 잎을 작은 조각으로 찢어 치즈 위에 뿌립니다.
-
피자 위에 올리브 오일을 약간 뿌립니다.
-
예열된 오븐에 피자를 넣고 약 15-20분 동안 또는 크러스트가 황금빛 갈색이 되고 치즈가 녹고 탄산이 될 때까지 굽습니다.
-
피자가 준비되면 오븐에서 꺼내 슬라이스하고 서빙하기 전에 몇 분 동안 식히십시오.
차가운 물 한 잔이나 상쾌한 샐러드와 함께 전통적인 피자 마르게리타를 즐기십시오. 이탈리아 요리에 대한 갈망을 만족시킬 간단하지만 맛있는 식사입니다.
