ᖁᓛᓂ ᑎᑎᕋᖅᓯᒪᔪᑦ ᐱᐅᓛᑦ ᐲᑦᓴ ᓂᐅ ᔫᓯᒥ
ᕿᓂᕈᕕᑦ ᐲᑦᓴᒥᒃ ᓂᐅ ᔫᓯᒥ, ᐱᔪᓐᓇᑦᑎᐊᖅᐳᑎᑦ. Garden State-ᖑᔪᖅ ᐊᖏᕐᕋᕆᔭᐅᕗᖅ ᐃᓚᖏᓐᓄᑦ ᐱᐅᓛᓄᑦ ᐲᑦᓴᖃᕐᕕᐅᔪᓄᑦ ᑕᒫᓂ ᑲᓇᑕᒥ, ᑲᑎᖅᓱᐃᓯᒪᓪᓗᑕᓗ ᑎᑎᕋᖅᓯᒪᔪᓂᒃ ᐱᐅᒋᓛᕆᔭᑦᑎᓐᓂᒃ. ᐱᔪᒪᓂᖅᓴᐅᒐᓗᐊᕈᕕᑦ ᓵᑦᑐᐱᐊᒥᒃ ᓯᖃᓕᓯᒪᔪᒥᒃ, ᐃᓗᑐᔪᒥᒃ ᓂᕐᕆᓯᒥᒃ, ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐊᑯᓐᓂᖓᒍᑦ, ᐅᕙᓂ ᓇᓂᓂᐊᖅᑕᐃᑦ. ᐅᑯᐊ ᑕᒡᕙ ᖁᓪᓕᖅᐹᖑᔪᑦ 10 ᐲᑦᓴᒥᑦ ᓂᐅ ᔫᓯᒥᑦ, ᓇᓕᐊᒃᑯᑐᐃᓐᓇᖅ.
1. ᓵᓐᑎᐅᓪᓗ ᑉᕆᒃ ᐆᕕᓐ ᐲᑦᓴ, ᐃᓕᓴᐱ
ᑖᓐᓇ ᐃᓚᒌᓄᑦ−ᓇᖕᒥᓂᕆᔭᐅᔪᖅ ᖀᖅᓱᒐᖅ ᐊᑐᖅᑎᑦᑎᓯᒪᔪᖅ ᐱᓪᓚᕆᖕᒥᒃ ᐃᒐᐅᑉ ᐃᓗᐊᓂ ᐲᑦᓴᒥᒃ ᑕᐃᒪᙵᑦ 1918−ᒥ. ᐊᕿᕐᕈᔪᐊᒃᓴᓕᐊᖅ ᓄᑖᖑᓪᓗᓂ ᓴᓇᔭᐅᓲᖅ, ᖁᓛᓗ ᐱᐅᔪᐊᓘᓪᓗᓂ ᐱᐅᑦᑎᐊᖅᖢᓂᓗ. ᓂᕈᐊᕈᓐᓇᖅᑐᑎᑦ ᐊᔾᔨᒌᖏᑦᑐᓂᑦ ᐃᓕᖅᑯᓯᕐᓂᑦ, ᐃᓕᓐᓂᐊᖃᑎᒌᓂᑦ 1940 ᔨᓄᐃᓐ ᑖᒻᑐ ᐸᐃᒥᑦ 2011-ᒥ ᓵᓐ ᒪᓵᓄ ᐆᑕ ᑕᓐᒧᑦ. ᓵᓐᑎᐅᓪᓗ ᐱᔭᕆᐊᖃᖅᐳᖅ ᖃᓄᑐᐃᓐᓇᖅ ᐲᑦᓴᒥᒃ ᓇᒡᓕᒍᓱᒃᑎᒥᒃ.
2. Star Tavern, Orange
Star Tavern ᖃᐅᔨᒪᔭᐅᔪᖅ ᓵᑦᑐᔮᖅᑐᖅ ᐲᑦᓴ, crispy, cheesy, ᐊᒻᒪᓗ ᑎᐱᖃᖅᓱᓂ. tavern-ᑯᑦ ᐱᓕᕆᓚᐅᐱᓪᓚᒃᑐᖁᑎᖃᖅᑐᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᓯᓚᐃᓐᓇᕐᒧᑦ, ᐊᒻᒪᓗ ᐱᔨᑦᑎᕐᓂᖅ ᑐᙵᓇᖅᑑᑉᓗᓂ ᐊᒻᒪᓗ ᓱᒃᑲᔫᓪᓗᓂ. ᑎᑭᓴᐃᔪᓐᓇᖅᑐᑎᑦ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᓂᒃ ᖄᖏᓐᓂᒃ, ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐆᒃᑐᕐᓗᑎᑦ ᐊᔾᔨᐅᙱᑦᑐᓂᒃ ᐸᐃᓯᓂᒃ, ᓲᕐᓗ White ᐊᒻᒨᒪᔾᔨᐊᖅᑐᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ Veggie Lovers.
3. ᑎ ᓗᕋᓐᓲ ᑐᒫᑐ ᐸᐃᔅ, ᕌᐱᓐᔅᕕᐅᓪ
ᑎ ᓗᐊᕋᓐᔫ ᑐᒫᑐ ᐸᐃᔅ ᐅᓂᒃᑳᖅᑐᐊᖑᕗᖅ ᐲᑦᓴᓕᐅᖃᑦᑕᖅᓯᒪᓪᓗᓂ 1947-ᒥᓂᑦ. ᑐᒫᑐ ᐸᐃᖏᑦ ᓴᓇᓯᒪᕗᑦ ᓄᑖᓂᒃ ᐃᓚᒃᓴᓂᒃ ᐆᓯᒪᓪᓗᑎᒡᓗ ᐃᒐᐅᑉ ᐃᓗᐊᓂ ᐆᓯᒪᔪᓂᒃ, ᓵᑦᑐᔮᓕᖅᖢᓂ ᐊᒻᒪ ᑭᓂᖅᑎᕈᑎᓕᖅᓯᒪᓪᓗᓂ ᑭᓂᖅᑐᒥᒃ. ᐸᐃᓕᐅᕈᓐᓇᖅᑐᑎᑦ ᖄᖓᓄᑦ, ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᓰᓯᒧᑦ, ᒪᒪᖅᑐᖅ.
4. ᕋᓴ ᐲᑦᓴ ᐋᑎᒐᐊᓐᔪ, ᔫᓯ ᓄᓇᓕᐸᐅᔭᖅ
ᕋᓴ ᐲᑦᓴ ᐋᑦᔨᐊᓐᑎᐅᓪ ᐅᓪᓗᒥᓕᓴᐅᔪᖅ ᐊᒻᒪᓗ ᖀᖅᓱᒐᐅᓪᓗᓂ ᖀᖅᓱᒐᖅ ᑕᐅᑐᓪᓗᐊᑕᖅᑐᖅ ᐱᐅᓂᖏᓐᓂᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᓴᓇᖑᐊᒐᖏᓐᓂᒃ. ᐲᑦᓴ ᓴᓇᔭᐅᖃᑦᑕᖅᑐᖅ ᓄᓇᓕᖕᓂᙶᖅᑐᓂᒃ ᐃᓚᒃᓴᓂᒃ, ᐃᓚᐅᓪᓗᑎᒃ ᐸᓚᐅᒑᒃᓴᖅ, ᓰᓯ, ᐊᒻᒪ ᑐᒫᑐᐃᑦ. ᐊᕿᕐᕈᔪᐊᒃᓴᔭᖅ ᐅᓪᓗᓄᑦ ᐱᖓᓱᓄᑦ, ᐱᔭᕆᑐᔫᓪᓗᓂ ᐊᒻᒪ ᐊᓂᕐᓂᒃᓴᑦᑎᐊᕙᐅᓪᓗᓂ. ᐲᑦᓴ ᐆᑕᐅᖃᑦᑕᖅᑐᖅ ᕿᔪᖕᒥᑦ ᐃᒐᒥᑦ, ᐃᖃᓗᓕᐅᖅᖢᓂ ᐊᒻᒪᓗ ᑕᒧᐊᔭᒐᓕᐅᖅᖢᓂ. ᒫᒡᕼᐃᑕ, ᐴᕋᑕ, ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐹᔅᑯ.
5. ᑲᓐᓯᓕᐅᑉ ᑕᕗᐊᓐ, ᕋᒻᓯ
ᑭᓐᔅᓕᐅᑉ ᑕᕗᐊᓐ ᑲᔾᔨᓐ ᐊᒻᒪ ᐃᖅᑲᓇᐃᔭᑲᐃᓐᓇᕐᕕᐅᖃᑦᑕᖅᑐᖅ ᐲᑦᓴᑐᕐᕕᐅᖃᑦᑕᖅᑐᖅ 1937-ᒥᓂᑦ. ᐲᑦᓴ ᓵᑦᑑᓪᓗᓂ ᑭᔾᔭᖅᑐᖅᓯᒪᔪᖅ ᑭᑉᐹᕆᑦᑐᐃᓪᓗ ᑭᑉᐹᕆᑦᓯᓕᖅᓱᑎᒃ, ᐱᔭᕆᐊᑭᑦᑐᑯᓘᑦᓱᓂ ᑲᑐᔾᔨᓂᕐᒥᑦ ᖁᕕᐊᒋᔭᖃᕐᓂᕐᒥᓪᓗ. ᓰᓯ ᒎᓕ ᐊᒻᒪᓗ ᑕᓯᓯᓪᓗᓂ, ᐊᒻᒪᓗ ᑭᓂᖅᑐᖅ ᓰᕐᓇᖅᑑᓪᓗᓂ ᐊᒻᒪᓗ ᒪᒪᖅᑑᓪᓗᓂ. ᑎᑭᓴᐃᔪᓐᓇᖅᑐᑎᑦ ᐊᔾᔨᒌᖏᑦᑐᓂᑦ ᖄᓂᑦ, ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐆᒃᑐᕐᓗᑎᑦ ᐊᔾᔨᐅᙱᑦᑐᓂᑦ, ᓲᕐᓗ Hawaiian ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ Chicken Parmesan.
6. ᐲᑦ ᐊᒻᒪ ᐃᐅᓪᑕᐅᑉ ᐹᖓ/ᑳᒪᓐ ᐲᑦᓱᕆᐊ, ᓂᑉᑑᓐ ᓄᓇᓕᐸᐅᔭᖅ
ᐲᑦ ᐊᒻᒪ ᐃᐅᓪᑕᐅᑉ ᐹᖓ/ᑳᒪᓐ ᐲᑦᓱᕆᐊ ᐊᓕᐊᓇᐃᒋᔭᐅᕗᖅ ᐊᒻᒪ ᓴᖅᑭᔮᕐᕕᐅᓪᓗᓂ ᐲᑦᓴᖃᑦᑎᐊᖅᖢᓂ ᐊᒻᒪ ᓂᐅᖅᑲᒐᒃᓴᑦᑎᐊᕙᐅᓪᓗᓂ. ᐲᑦᓴ ᓵᑦᑑᓪᓗᓂ ᓯᖃᓕᓯᒪᔪᖅ ᐊᒻᒪᓗ ᑭᐱᓗᒍ ᐊᖏᔪᒧᑦ ᐊᒡᒍᕐᓗᒍ, ᐱᕆᑦᑎᔾᔪᑎᑦᑎᐊᕙᐅᔪᖅ ᐊᒻᒪᓗ ᓂᕆᓗᓂ. ᓰᓯ ᐊᐅᒃᓯᒪᔪᖅ ᐊᒻᒪᓗ ᖃᐳᐊᓕᖅᓯᒪᓪᓗᓂ, ᐊᒻᒪᓗ ᑭᓂᖅᑐᖅ ᒪᒪᖅᖢᓂ ᐊᒻᒪᓗ ᒪᒪᖅᖢᓂ. ᓂᕈᐊᕈᓐᓇᖅᑐᑎᑦ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᓂᒃ ᖄᖏᓐᓂᒃ, ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐆᒃᑐᕐᓗᑎᑦ ᐊᑕᐅᓯᕐᒥᒃ ᐊᑎᓕᐅᕈᓯᖏᓐᓂᒃ, ᓲᕐᓗ ᒪᕐᕉᒃ ᓰᓯ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᖃᐅᓪᓗᖅᑕᖅ ᓯᐱᓇᑦᔅ.
7. ᐳᕈᒃᓕᓐ ᑰᓪ-ᐴᓕᖕ Brick-Oven Pizzeria, Hackensack
ᐳᕈᒃᓕᓐ ᑰᓪ-ᐴᖕ ᑉᕆᒃ-ᐆᕕᓐ ᐲᑦᓱᕆᐊ ᒪᒪᖅᓴᖅᑐᖅ ᓂᐅ ᔪᐊᒃᒥ ᓂᐅ ᔫᓯᒧᑦ. ᐲᑦᓴ ᐆᑕᐅᖃᑦᑕᖅᑐᖅ ᐃᒐᐅᑉ ᐃᓗᐊᓂ ᐆᑕᐅᓪᓗᓂ, smoky-ᒥᒃ ᐊᒻᒪᓗ crispy-ᒥᒃ ᓯᖃᓕᓯᒪᔪᒥᒃ. ᓰᓯ ᓄᑖᖑᕗᖅ ᐊᒻᒪ ᒥᖑᐊᖅ, ᐊᒻᒪ ᑭᓂᖅᑐᖅ ᐃᓚᒃᓴᖓ ᐱᐅᓪᓗᓂ ᐊᒻᒪ ᓇᓕᒧᒌᒃᑐᓂ. ᑎᑭᓴᐃᔪᓐᓇᖅᑐᑎᑦ ᓂᕈᐊᕐᓂᕐᒥᑦ ᖁᓛᓂᑦ, ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐆᒃᑐᕐᓗᑎᑦ ᐊᔾᔨᐅᖏᑦᑐᒥᑦ, ᓲᕐᓗ ᒍᕌᓐᒪ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐊᕿᒡᒋᖅᔪᐊᖅ ᒫᓴᓚ.
8. ᐃᒥᖅᑕᕐᕕᒃ ᑕᕗᐃᓐ, ᐹᓐᑕᓐ
ᐃᒥᖅᑕᕐᕕᒃ ᑕᕗᐊᓐ ᐃᓚᒌᓄᑦ ᐊᐅᓚᑕᐅᓪᓗᓂ ᓂᕆᕝᕕᐅᕗᖅ ᐲᑦᓴᑐᖅᑎᑦᑎᕙᒃᖢᓂ 1936−ᒥᓂᓂᑦ. ᐲᑦᓴ ᓴᓇᓯᒪᔪᖅ ᓄᑖᓂᒃ ᐊᕿᕐᕈᔪᐊᒃᓴᔭᓂᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᐊᖏᕐᕋᒥ ᓴᓇᓯᒪᔪᓂᒃ ᑭᓂᖅᑐᓂᒃ, ᐊᒻᒪᓗ ᐃᒐᐅᑉ ᐃᓗᐊᓂ ᐆᓯᒪᑉᓗᓂ ᐃᒐᐅᑉ ᐃᓗᐊᓂ. ᓯᖃᓕᓯᒪᔪᖅ ᓵᑦᑐᖅ ᐊᒻᒪᓗ ᓯᖃᓕᓯᒪᔪᖅ, ᐊᒻᒪᓗ ᓰᓯ ᐊᐅᒃᓯᒪᓪᓗᓂ ᐊᒻᒪᓗ ᓯᖃᓕᓯᒪᓪᓗᓂ. ᑎᑭᓴᐃᔪᓐᓇᖅᑐᑎᑦ ᐊᔾᔨᒌᙱᑦᑐᓂᒃ ᖄᖏᓐᓂᒃ, ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐆᒃᑐᕐᓗᑎᑦ ᐊᔾᔨᐅᙱᑦᑐᓂᒃ, ᓲᕐᓗ ᑕᕆᐅᕐᒥᐅᑕᓂᒃ ᓂᕿᓂᒃ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᓂᕿᓂᒃ.
9. ᑑᓂ ᐳᓘᓂ, ᐊᑦᓛᓐᑎᒃ ᓄᓇᓕᐸᐅᔭᖓ
ᑑᓂ ᐳᓘᓂ ᖁᕕᐊᓇᖅᑐᖅ ᐊᒻᒪᓗ ᖁᕕᐊᓇᖅᑐᖅ ᖀᖅᓱᒐᖅ ᐃᓱᒪᑐᔫᓪᓗᓂ ᐊᒻᒪᓗ ᒪᒪᖅᑑᓪᓗᓂ. ᐲᑦᓴ ᓴᓇᖃᑦᑕᖅᑐᖅ ᓄᑖᓂᒃ ᐊᕿᕐᕈᔪᐊᒃᓴᔭᓂᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᐱᕈᖅᑐᓂᒃ ᐃᓚᒃᓴᓂᒃ, ᐊᒻᒪᓗ ᖄᖓᓃᖦᖢᓂ ᑲᑎᓯᒪᔪᓂᒃ. ᑎᑭᓴᐃᔪᓐᓇᖅᑐᓯ ᓂᕆᔭᒃᓴᖏᓐᓂᒃ, ᓲᕐᓗ ᒫᒍᕇᑕ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐸᐳᕉᓂ, ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐆᒃᑐᕐᓗᑎᑦ ᐊᑕᐅᓯᕐᒥᒃ ᑎᑎᖅᑲᑐᖃᖏᓐᓂᒃ, ᓲᕐᓗ ᑕᑰ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᑎᒃᑲ ᒪᓴᓚ.
10. ᐹᐸᐅᑉ ᑐᒫᑐ ᐸᐃᔅ, ᕌᐱᓐᔅᕕᐅᓪ
ᐹᐸᐅᑉ ᑐᒫᑐ ᐸᐃᔅ ᓄᑕᐅᙱᓛᖑᕗᖅ ᐊᐅᓚᑦᑎᓪᓗᓂ ᖀᖅᓱᒐᕐᒥᒃ ᑲᓇᑕᒥ, 1912-ᖑᑎᓪᓗᒍ. ᑐᒫᑐ ᐸᐃᖏᑦ ᓴᓇᔭᐅᓲᑦ ᓄᑖᓂᒃ ᐊᕿᕐᕈᔪᐊᒃᓴᔭᓂᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᑭᓂᖅᑐᓂᒃ, ᐊᒻᒪᓗ ᓰᓯᒥᒃ ᖄᓕᖅᓯᒪᓪᓗᑎᒃ ᑭᓂᖅᑕᖓᔫᑉ ᐊᑖᒎᖅᑐᒥᒃ. ᓯᖃᓕᓯᒪᔪᖅ ᓵᑦᑐᖅ ᐊᒻᒪᓗ ᓵᑦᑑᓪᓗᓂ, ᐊᒻᒪᓗ ᓰᓯ ᑲᔫᓪᓗᓂ ᐊᒻᒪᓗ ᖃᐳᐊᓕᖅᓯᒪᓪᓗᓂ. ᑎᑭᓴᐃᔪᓐᓇᖅᑐᑎᑦ ᑎᑎᕋᖅᓯᒪᔪᓂᑦ ᖁᓛᓂ, ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐆᒃᑐᕐᓗᑎᑦ ᐱᐅᒋᓛᕆᔭᖓᓂᑦ, ᓲᕐᓗ ᓵᓯᒥᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐋᓐᑯᕕᒥᑦ.
