Pizza Margherita

Na Pizza Margherita e dua na pizza kilai levu vaka-Itali ka vakayacani vei Queen Margherita mai Savoy. E dua na pizza rawarawa ia e totoka ka caka vata kei na vica ga na gacagaca: tomata, jisi mozzarella, basil bulabula kei na waiwai ni olive.

Mo vakarautaka e dua na pizza vakavanua na margherita, o na gadreva na gacagaca oqo:

• 1 na valawa bali paodi
• 1 na bilo tomata
• 8 na onisi ni jisi ni mozzarella, tiki se qasitataki
• E vica na draunikau bulabula ni basil
• iKuri ni waiwai ni olive goneyalewa

Oqo e dua na idusidusi vakatotolo ena kena caka e dua na pizza margherita:

1. Vakawawataka na nomu ovani ki na 230 °C.

2. Toqa laivi na nomu valawa bali pisika ka biuta ena dua na terea ni vavi se ubi pisita.

   Advertising

3. Vakatetea e dua na itini ni tomata ena valawa bali ka biuta toka e dua na bati ni yasana lailai.

4. Vakasavasavataka na sosavu ni tomata vata kei na ivo ni mozzarella se so na tikina.

5. Vuti ira vakalalai na draunikau bulabula ni basil ka vakamiraki ira ena jisi.

6. Ka kidaika e dua na waiwai lailai ni olive mai na pizza.

7. Biuta na pizza ena kuro sa tuvai oti tu ka vakasuqari me rauta ni 15–20 na miniti se me yacova ni sa via damudamu na vanua ka waicala na jisi ka mosita.

8. Ni sa vakarau oti na pizza, kauta tani mai na lovo ka qai vakabatabatataka me vica na miniti ni bera ni sikataki ka veiqaravi.

Marautaka na nomu pizza tudei o Margherita vata kei na dua na bilo wai batabata se dua na salada veivakavoui. E dua na kakana rawarawa ia e totoka ka na vakamamautaki kina na nomu gagadre me baleta na kakana e Itali.