Toplys van die beste pizza in Londen
As jy 'n heerlike pizza in Londen soek, is jy gelukkig. Daar is baie opsies om jou drange te bevredig, van outentieke Napolitaanse pasteie tot kreatiewe toppe en geure. Of jy nou 'n dun en bros kors, 'n diepgereg-genot of iets tussenin wil hê, daar is 'n pizza-plek vir jou in die VK se hoofstad. Hier is 'n paar van die beste pizza-plekke in Londen, volgens ons smaakknoppies.
1. Franco Manca
Franco Manca is een van die gewildste pizza-kettings in Londen, en met goeie rede. Hulle gebruik organiese bestanddele, suurdeegbasisse en houtgevuurde oonde om watertand pizzas met 'n taai en lugkors te skep. Jy kan kies uit 'n reeks klassieke en seisoenale toppe, of jou eie kombinasie skep. Franco Manca bied ook veganistiese en glutenvrye opsies, sowel as slaaie, bykosse en nageregte.
2. Homeslice
Homelice is die plek om te gaan as jy honger en avontuurlustig voel. Hulle bedien massiewe 20-duim-pizzas wat tot vier mense kan voed, of jy kan per stuk bestel as jy verkies. Hul pizzas is dun en krakerig, met 'n verskeidenheid toppe wat wissel van tradisioneel tot eienaardig. Dink aan margherita, sampioen en ricotta, of chorizo en mielies. Homeslice het ook 'n roterende spyskaart van spesiale aanbiedinge, soos lamsvleis, savoykool en sumac-jogurt.
3. Pizza Pilgrims
Pizza Pilgrims is nog 'n ketting wat spesialiseer in Napolitaanse-styl pizzas, met sagte en donserige deeg wat vir 48 uur gefermenteer word. Hul pizzas word in minder as 90 sekondes in 'n 500°C oond gaargemaak, wat 'n verkoolde en borrelende kors vol geur tot gevolg het. Jy kan kies uit 'n verskeidenheid eenvoudige en vars toppe, soos marinara, nduja, of truffel. Pizza Pilgrims bied ook veganiese kaas, glutenvrye basisse en gebraaide pizzadeegballetjies.
4. Santa Maria
Santa Maria is 'n familiebestuurde pizzeria wat trots is op egtheid en kwaliteit. Hulle gebruik bestanddele wat uit Italië ingevoer word, soos San Marzano-tamaties, buffelmozzarella en ekstrasuiwer olyfolie. Hul pizzas is dun en bros, met 'n effens verhewe rand. Hulle het 'n reeks klassieke toppe, soos margherita, capricciosa of diavola. Santa Maria het ook 'n veganistiese spyskaart, met plantgebaseerde kase en vleis.
5. Yard Sale Pizza
Yard Sale Pizza is 'n prettige en funky plek wat bekroonde pizzas met 'n kinkel bedien. Hul pizzas is groot en gelaai met toppe, met 'n keuse van drie verskillende basisse: tamatie, knoffel of groensous. Jy kan 'n paar unieke kombinasies op hul spyskaart vind, soos tandoori-hoender, spinasie en paneer, of boerenkoolpesto en pers ontkiemende broccoli. Yard Sale Pizza het ook veganistiese en glutenvrye opsies, sowel as dips, slaaie en roomyse.
